La construcción y cuidado de huertos comunitarios como alternativas de prevención de violencia y delincuencia.
Talleristas especializados
en el cultivo a través de métodos sin el uso de suelos del Instituto Regional
de Investigaciones sobre Prevención y Participación Ciudadana en Baja
California, A.C. en coadyuvancia con la Secretaría de Gobernación y Secretaría de Desarrollo Social del Estado, capacitaron a la comunidad del polígono El Pípila en el municipio
de Tijuana, Baja California. Como parte de los objetivos preventivos del
Programa Nacional de Prevención de la Violencia y la Delincuencia (PRONAPRED
2014) brindando conocimientos y apoyo en la construcción de huertos
comunitarios, mismos que permitieron a la comunidad ser auto productores de ciertos alimentos que
crecen bajo este método hidropónico.
“ Se atendieron
a más de 400 beneficiados, en las casas de líderes de la comunidad, así como en
las instalaciones de los diferentes centros de desarrollo comunitario, acudieron
en su mayoría madres jefas de familia, adultos mayores, jóvenes y niños; a
todos ellos se les instruyó en el uso de diferentes alternativas de cultivos,
donde los materiales pueden ser tan variados e inclusive reciclados, todo el
material conocido como PET, se puede reutilizar como canastos de cultivo, o
para el germinado de las plántulas que se pueden reubicar posteriormente dentro
de una maceta con tierra, o en el huerto hidropónico hasta su consumo” Así lo
refirió la Dra. Hajasya Romero quien tuvo a cargo las cuadrillas de brigadistas
que acudieron en apoyo a la construcción de los huertos.
La hidroponía es
un método de cultivo que prescinde de la tierra para
sustituirlo por sustratos y
en el que se utiliza al agua como elemento de transporte para dar a la planta
los nutrientes. Esto quiere decir, que estamos ante un método que no necesita
de muchos recursos y que es muy sostenible, ya que se puede controlar en todo
momento la nutrición de las plantas, no es método moderno, en el mundo antiguo
se tenía conocimiento sobre este tipo de cultivos, como los jardines colgantes
de Babilonia.
El cultivo sin
suelo es justamente un conjunto de técnicas recomendables cuando no hay suelos
con aptitudes agrícolas disponibles. O se cuenta con muy poco espacio para
ello, el esquema consiste en: una fuente de agua que es impulsada por bombeo a
través del sistema, recipientes con soluciones de nutrientes concentrados, canales construidos donde están los sustratos
y las plantas. Los cultivos que son aptos para este método son el tomate,
lechuga, repollo, pimiento, pepino, espinaca, especies de olor, entre otros.
Debido a que
pueden ser instalados sobre las paredes estos huertos fueron de gran aceptación
por parte de los adultos mayores, quienes adoptaron dicha técnica como parte de
terapias ocupacionales, las líderes y
jefas de familia crean lazos afectivos y duraderos, aprenden a trabajar en equipo al sumar el esfuerzo de
cada uno, ayudan a ser una fuerza social no violenta, aportan un sustento adicional a las familias y a su
vez exhortan a tomar conciencia en la comunidad sobre el cuidado del huerto
comunitario, pero sobre todo del cuidado que debemos darle al planeta.
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